ヌガー

ハイカラなかほりがする。神楽坂に新店をopenさせたPAUL。
美味いのに安いんです。
ほんとブレッドって大事ですよ，美味いのが。

あと池袋に，すごく美味いベーカリーがある。秘密。

コメント 2

こんなにおいしそうなヌガーの写真は初めて見ました。
PAULlはフランスのナンシー時代に毎日通っていました。あそこのミニクロワッサンとパン・オー・チョコラが大好きでした。
おいしいブレッドを食べると幸せな気持ちになりますね♪
by ミシェル (2011-02-12 14:45) 

>ミシェルさん

甘すぎず，なんだか多分メレンゲの自然な感触がしましたよ。PAULって，日本では数箇所ありますけど，なんであんな場所であんなに安くできるのか不思議ですよ。

おいしいブレッド，素敵です。あと，おいしい米も！
by solomon (2011-02-13 00:35)